MITOS ATAU FAKTA : SEAFOOD MENGANDUNG MERKURI?

admin | November 27, 2017

Oleh : Andrew, Universitas Indonesia Seafood merupakan makanan dengan protein rendah lemak yang mempunyai rantai asam lemak panjang omega 3, sehingga sangat baik untuk perkembangan saraf mata, menurunkan risiko jantung koroner (stroke), dan meningkatkan durasi kehamilan yang dapat mempengaruhi tingkat…..

Read more

PENGARUH PROSES PEMASAKAN TERHADAP KOMPOSISI ZAT GIZI BAHAN PANGAN SUMBER PROTEIN

admin | November 17, 2017

Pendahuluan Seperti yang kita tahu, bahwa mayoritas masyarakat di Indonesia melakukan proses pemasakan sebelum mengonsumsi sebuah makanan. Pemasakan sering dilakukan oleh masyarakat pada umumnya tak lain karena agar terciptanya rasa yang lebih enak, aroma yang lebih sedap, serta tekstur yang…..

Read more

MITOS ATAU FAKTA : NANAS SEBABKAN KEGUGURAN?

admin | November 7, 2017

Oleh : Putri Hersya Maulia, Universitas Airlangga Ada beberapa mitos yang hingga saat ini masih dipercaya oleh masyarakat luas mengenai pantangan mengkonsumsi makanan-makanan tertentu pada masa kehamilan. Salah satunya adalah pantangan dan mitos yang dapat menyebabkan persalinan premature bahkan abortus/keguguran…..

Read more

MITOS ATAU FAKTA: SENAM DAPAT MENURUNKAN KADAR GULA DARAH?

admin | October 24, 2017

Oleh : Dhea Marliana Salsabila, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jakarta Data dari WHO menunjukkan bahwa pada tahun 2000 prevalensi Diabetes Mellitus pada semua kelompok umur di seluruh dunia 2,8% diperkirakan menjadi 4,4% pada 2030 (Nugraha, Andri, et al., 2016). Diabetes…..

Read more

KETERSEDIAAN AHLI GIZI OLAHRAGA DAPAT MENYEBABKAN PENINGKATAN KINERJA DAN PEMULIHAN ATLET BISBOL NASIONAL COLLEGIATE ATHLETIC ASSOCIATION (NCAA)

admin | October 22, 2017

Oleh : Nur Ayu Mutia, Universitas Hasanuddin Pendahuluan Bisbol adalah olahraga yang sangat bergantung pada keterampilan dan teknik. Dilaporkan bahwa penggunaan sistem energi bisbol adalah sekitar 90% anaerobik dan 10% aerobik. Karena bisbol dinilai kurang aerobik (meningkatkan konsumsi oksigen ke seluruh…..

Read more

SUPLEMENTASI VITAMIN C DAN SERUM ASAM URAT: REAKSI TERHADAP HIPERURISEMIA DAN PENYAKIT GOUT

admin | October 20, 2017

oleh : Fajar Setyawan, Universitas Diponegoro Pendahuluan Hiperurisemia merupakan prekursor (tanda awal) dari penyakit gout yang ditandai dengan peningkatan nilai serum asam urat. Berdasarkan penelitian epidemiologi di seluruh dunia menunjukkan tingginya prevalensi (banyaknya populasi yang menderita/mengalami penyakit dalam suatu waktu) hiperurisemia,…..

Read more

Gizi Peduli Indonesia 2017

admin | October 20, 2017

Telah berlangsung kegiatan Gizi Peduli Indonesia 2017 yang diadakan oleh Universitas Jendral Soedirman di Desa Pekuncen, Kab. Banyumas, Purwokerto. Kegiatan ini berlangsung mulai dari tanggal 6 sampai 8 Oktober 2017 dan diikuti oleh 94 peserta dari 20 Universitas. Pada hari…..

Read more

POLA ASUH MAKAN PADA BALITA DENGAN STATUS GIZI KURANG DI JAWA TIMUR, JAWA TENGAH DAN KALIMANTAN TENGAH, TAHUN 2011

admin | September 25, 2017

Oleh : Yurike Dhika Adhela, Universitas Airlangga   Pendahuluan Masalah gizi yang terdapat di masyarakat menjadi permasalahan yang sangat menjadi tantangan bagi para petugas kesehatan dan ahli gizi tentunya dalam membantu mengentaskan permasalahan tersebut. Data Kementerian Kesehatan tahun 2009–2010 menunjukkan…..

Read more

Press Release Rapat Kerja Nasional ILMAGI ke-IX

admin | August 12, 2017

Solo,28 Juli 2017. Rapat Kerja Nasional (RAKERNAS) merupakan kegiatan tahunan yang dilakukan oleh ILMAGI di awal kepengurusan baru. Tahun ini rakernas ke IX dilaksanakan selama 3 hari mulai dari tanggal 28 – 30 Juli 2017 di Universitas Muhammadiyah Surakarta. Kegiatan…..

Read more

SOP TENDERISASI

admin | July 1, 2017

Berikut link untuk mengunduh SOP TENDERISASI. Selamat download! 🙂   SOP Tenderisasi ILMAGI 2017

Read more