Menjadi Pelaku Gizi Seimbang!

admin | September 6, 2014

oleh: Rahmi Dzulhijjah – Ilmu Gizi. Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Esa Unggul – Jakarta Barat Modal dasar dalam pembangunan bangsa yang maju adalah adanya Sumber Daya Manusia yang berkualitas. Untuk memperoleh SDM yang berkualitas ini telah pula dikembangkan sebagaimana yang…..

Read more

Pengaruh Metode Pengolahan (Juicing dan Blending) terhadap Kandungan Quercetin Berbagai Varietas Apel Lokal dan Impor (Malus Domestica)

admin | September 6, 2014

Latar Belakang Flavonoid merupakan senyawa metabolit sekunder yang terdapat pada tanaman hijau. Flavonoid termasuk senyawa fenolik yang berpotensi sebagai antioksidan (fitokimia) dalam melindungi kolesterol LDL dari proses oksidasi. Intake makanan sumber flavonoid cheap louis vuitton bags dilaporkan memiliki hubungan terbalik dengan…..

Read more

ILMAGI Present – Gizi Peduli Indonesia (GPI) 2014 – Introduction Video

admin | August 31, 2014

GPI 2014 Ayo datang dan ramaikan acara Gizi Peduli Indonesia yang diadakan oleh Ikatan Lembaga Mahasiswa Gizi Indonesia (ILMAGI) yang bekerja sama dengan Asosiasi Mahasiswa Ilmu Gizi (AMAZI) Universitas Airlangga!!! CHECK THIS OUT!!!

Read more

Kulit Manggis Tidak Hanya Ada Ekstraknya tapi Banyak Manfaatnya

admin | August 23, 2014

Buah-buahan merupakan makanan yang dapat memberikan sensasi segar bagi setiap orang yang mengonsumsinya. Berbagai zat gizi dan zat non gizi yang terkandung dalam buah-buahan sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kandungan tersebut tidak hanya terdapat pada daging buah saja. Bagian lain…..

Read more

KAITAN ASUPAN VITAMIN A DENGAN PRODUKSI AIR SUSU IBU (ASI) PADA IBU NIFAS

admin | August 20, 2014

JURNAL GIZI DAN PANGAN, VOL. 8, NO.2, JULI 2013 : 83-88 Bibi Ahmad Chahyantodan Katrin Roosita Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia (FEMA), Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680 PENDAHULUAN Dewasa ini, banyak permasalahan kesehatan dan gizi di Indonesia khususnya pada…..

Read more

Media Buku Dongeng untuk Edukasi PUGS kepada AUS

admin | August 17, 2014

Menurut laporan Bank Dunia Nomor16369-IND dan studi IES (Internasional Association for the Evaluation of Education Achicievement) mengenai minat baca di asia Timur, tingkat terendah dipegang oleh negara Indonesia dengan skor 51,7, dibawah filiphina (skor 52,6), Thailand (Skor 65,1), Singapura (Skor…..

Read more

ILMAGI FOR GAZA

admin | August 9, 2014

Assalamu ‘alaikum Wr. Wb. Salam Sejahtera untuk kita semua. Hai teman-teman, Bagaimana dengan kabar saudara-saudara kita yang sedang berada di Gaza? Setidaknya keadaannya sedikit membaik dengan adanya genjatan senjata saat ini. Namun, kita harus tetap memberikan uluran tangan kita kepada…..

Read more

ILMAGI’s Official Video

admin | August 7, 2014

Read more

NUTRIGENOMIK

admin | August 6, 2014

Nutrigenomik adalah ilmu yang mempelajari hubungan molekuler antara zat makanan dan respon gen, yang bertujuan supaya dapat meramalkan bagaimana perubahan pada unsur-unsur tersebut dapat mempengaruhi kesehatan manusia. Nutrigenomik mempunyai fokus pada pengaruh zat gizi terhadap genome, proteome, dan metabolome, sehingga…..

Read more

Efek Ekstrak Kulit Terong Ungu (Solanum Melongena L.) terhadap Kadar LDL Dan HDL Darah Tikus Putih

admin | August 6, 2014

Refilia Rukmanasari   PENDAHULUAN 1.   Latar Belakang Hiperkolesterolemia timbul karena peningkatan kadar kolesterol LDL. Hiperkolesterolemia dapat menyebabkan aterosklerosis. Aterosklerosis yang terjadi pada arteri koroner jantung menyebabkan penyakit-penyakit seperti penyakit jantung koroner (PJK) dan henti jantung, sehingga menjadi masalah kesehatan yang…..

Read more